quinta-feira, 24 de novembro de 2011

Problema resolvido!

Depois de tanto desconforto mensal...descobri a única coisa que verdadeiramente pode nos ajudar:
Ele...


Abraços e até a próxima fome...

Foto extraída do site: http://www.cozinhabrasileira.com/

Bombom de ameixa

Receita apaixonante do bombom que fiz no aniversário do meu amado...

Anota ai galera, que é super fácil:

Igredientes:


  • Carca de 40 a 50 biscoitos maisena
  • 200 g de ameixa sem caroço
  • 2 kg de chocolate branco
  • 150 g de coco seco ralado
  • 250 g de chocolate ao leite Garoto


  • Recheio de coco:


  • 200 g de chocolate branco Garoto
  • 8 colheres de creme de leite
  • 60 g de coco ralado seco
  • 1 colher de licor Amarula ou licor de cappuccino


  • Vamos agora pôr as mãos no chocolate!!!
    1. Faça primeiro o recheio de coco
    2. Derreta o chocolate branco em banho-maria
    3. Tire do fogo, adicione o creme de leite, o coco e o licor, misture até ficar homogêneo
    4. Reserve
    5. Abra as ameixas ao meio e coloque o recheio reservado em cada uma
    6. Derreta o chocolate ao leite em banho-maria
    7. Passe um pouco de chocolate em cada bolacha e grude as ameixas, com o recheio virado para baixo
    8. Coloque 2 ou 3 ameixas em cada biscoito, depende do tamanho de cada uma
    9. Derreta o chocolate branco em banho-maria
    10. Dê o choque térmico, passando rapidamente o chocolate em mármore até que ao colocar nos lábios sinta ele frio
    11. Banhe cada biscoito e coloque em uma superfície com papel manteiga
    12. Leve à geladeira até endurecer (eu coloco no freezer)
    13. Derreta o chocolate ao leite e faça riscos sobre os bombons, para enfeitar
    14. Volte à geladeira
    15. Embale a gosto
    Receita retirada do site: http://www.tudogostoso.uol.com.br/

    Grande abraço galera e até a próxima fome!

    quinta-feira, 17 de novembro de 2011

    Bem vindos!

    Olá pessoal!
    Que bom vê-los por aqui!
    Sejam muito bem vindos e aproveitem, pois a casa é de vocês!
    Grande abraço e até a próxima fome...